【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

鹿児島県産桜島どり 肝(心臓付き) 300g真空 【冷凍品】【38030】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月19日

学問所さんの「タレ」で煮ました。美味しいです。オススメです。

手羽先
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月19日

手羽先、コンニャク、筍、茹で玉子、蕨、で、鶏皮の出汁を使い、煮しめをしました。めちゃくちゃ美味しいです。オススメです。

豚肩ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月19日

間違いなく「美味しい」お肉です。大好きな部位です。オススメです。

ラムウデ肉ジンギスカン
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月19日

九州食肉学問所さんの「タレ」に玉葱スライスと、こちらのお肉をもみもみ。炒めて出来上がり。簡素ですが美味しいです。オススメです。

ラム肉無添加もみだれ漬け焼肉用
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月19日

言わずもがな。「旨い」の一言です。オススメです。

九州産牛ホルモン・センマイ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月19日

食べやすい大きさにカットして、フライパンにゼロ麺、センマイ、塩、ガーリック、胡麻油、青胡椒で炒めます。めちゃくちゃ美味しいです。オススメです。「センマイ最高」です。

豚肩ロース
  • みゆ 様
  • 投稿日:2022年08月19日

いつも安心なお肉を迅速なご対応で届けてくださり感謝しています。

九州産牛ホルモン・シマチョウ(しま腸)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月19日

美味しくて何も言えない。「シマチョウ最高」です。オススメです。

鹿児島県産桜島どりとり皮 500g真空 【冷凍品】【38070】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月19日

食べやすい大きさにカットして茹でて柚子胡椒入り酢醤油であえました。少し冷やすと絶品です。オススメです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月19日

食べやすい大きさにカットして皮目を少しカリッと焼くととても美味です。美味しいお肉です。オススメです。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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