【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

九州産一頭買い牛ミックスホルモン 300g真空 【冷凍品】【18130X】
  • オカ 様
  • 投稿日:2021年10月12日

全く全く、臭みがなく
とても美味しい。
噛みしめると、旨みがジュワ~~〓〓。
丁度2人前サイズで良いです。

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • オカ 様
  • 投稿日:2021年10月12日

安全安全のお肉です。
丁度良いサイズにカットしてあるので使いやすいです。

ササニク乱切りステーキ
  • オレンジ 様
  • 投稿日:2021年10月12日

前回初めて注文し、リピートいたしました。
食べやすい大きさにカットしてあり美味しくて、安心して食べられて大満足です!

九州産若鶏せせり焼肉用 300g真空 【冷凍品】【38100】
  • オレンジ 様
  • 投稿日:2021年10月12日

前回初めて注文し、リピートいたしました。
程よい歯応えでとても美味しいです。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • 芋けんぴ 様
  • 投稿日:2021年10月12日

綺麗、丁寧な包装で嬉しかったです。
お肉もとっても美味しくて、子供達も大喜びでした。

肉厚豚スペアリブ
  • K.S 様
  • 投稿日:2021年10月11日

五香粉を使用し台湾風に煮込んだり、角煮風に煮込んだりと楽しんでいます。
これを調理した翌日のお昼は、煮汁をスープの素として利用し、
スペアリブをチャーシュー代わりに添えて贅沢なラーメンを作っています。

豊後どりぶつ切り
  • K.S 様
  • 投稿日:2021年10月11日

赤身肉がしっかりついた贅沢なすじ肉でした。圧力鍋を使用しトロトロの煮込みを作りました。リピート間違いなしですね。

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  300g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】
  • レッドキャベツ 様
  • 投稿日:2021年10月08日

臭みもなく低温調理で美味しくいただけました。

九州食肉学問所手作りハンバーグ
  • まさ 様
  • 投稿日:2021年10月08日

美味しいです。
賞味期限短いのは無添加ですので、致し方ないけど。

無添加もみだれ漬けミックスホルモン
  • まさ 様
  • 投稿日:2021年10月08日

想像以上の美味しさでした。
可能であればもう少しお安くし頂けるともっと嬉しいです。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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