【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

  • K.S 様
  • 投稿日:2021年04月10日

単体だと私には少し塩っぱいと感じますが、
塩分を足さずに調理しています。
ただただ安心して食べられる事に感謝しています。
また購入させていただきます。

鹿児島県産桜島どり 肝(心臓付き) 300g真空 【冷凍品】【38030】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年04月10日

今回は玉葱とタレでレバーを軽く煮込みました。凄く美味しかったです。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年04月10日

どのような調理でも、やわらかく、美味しいお肉です。重宝しています。オススメです。

豚肩ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年04月10日

このお肉は中火か弱火で焼きます。強火は少し硬くなるので、気をつけて調理しています。焼き具合が良ければ凄くやわらかで美味しいトンテキです。オススメです。

九州産牛ホルモン・シマチョウ(しま腸)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年04月10日

このシマチョウ、ホルモンは歯触りが良く脂身が少なく本当に美味しいです。今回は、ニンニク味噌とお醤油で軽く煮込みました。凄く美味しかったです。オススメです。

びたけん鶏炭火焼
  • mayumi3 様
  • 投稿日:2021年04月10日

焼き鳥が食べたくても、シオで美味しいものがなかなか見つからないのですが、こちらはさすがに美味しかったです。

温めて袋を開けると、炭火焼風の香りがもあっと漂います。私はスモークが少し苦手なので(汗)、ちょっと微妙でしたが、苦手でない方には問題ないと思います。

若干油分多めな感じなので、レモン汁とか、山椒、七味などで食べるとより美味しいかと。

常温保存で、このままでも食べられるので、ちょっと豪華な非常食としてもよいと思いました。

九州産若鶏せせり焼肉用 300g真空 【冷凍品】【38100】
  • レッドキャベツ 様
  • 投稿日:2021年04月10日

毎回注文してます。味が濃厚で何回食べても飽きません。

びたけん鶏炭火焼
  • レッドキャベツ 様
  • 投稿日:2021年04月10日

手軽に食べれて重宝してます。塩加減も良い塩梅です。

豚ウデ・モモ切り落しこま切れ
  • あこ 様
  • 投稿日:2021年04月10日

甘みがあって柔らかくて美味しいのでとりあえずなんにでも入れてます

赤身牛モモウデ一本まるごと切り落とし
  • モリカナ 様
  • 投稿日:2021年04月10日

すき煮にしました。赤身牛モモ…とあるので硬めかなと思いましたが、煮ても硬くなく、臭みもなく、とても美味しいお肉で家族皆大満足でした!

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