【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚肩ロース
  • オレンジパンダ 様
  • 投稿日:2026年03月31日

1000gカット無しで送ってもらいました。チルドルームでゆっくり解凍してから分厚く切って煮込みと低温でステーキに。柔らかくてとても美味しかったです。薄切りも便利でいいけどやはりブロック肉はいいですね!

鹿児島黒牛 モモバラ切り落とし 1000g(250gx4 冷凍品) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】
  • nook 様
  • 投稿日:2026年03月29日

安心して食べれる牛肉です。
柔らかくて、とても美味しくいただいています。
煮込みにも、焼き肉にも使えるので、いつも冷凍庫にストックしています。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • R 様
  • 投稿日:2026年03月29日

鶏スープを作る際、こちらのもも肉を使うと生姜と塩を足すだけで美味しく出来上がります。ジップロックに1枚づつ入った状態で届くので小分けの手間もなく、冷凍庫内でも嵩張らず収納しやすいので重宝しています。

若鶏手羽元
  • yanagi 様
  • 投稿日:2026年03月28日

いつもおいしいです。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • yanagi 様
  • 投稿日:2026年03月28日

いつもおいしいです。

手羽先
  • yanagi 様
  • 投稿日:2026年03月28日

いつもおいしいです。

豚肩ロース
  • やすこ 様
  • 投稿日:2026年03月27日

ブロックで購入したものをシンプルな塩胡椒とハーブの味付けで低温調理をしてから
表面をフライパンで焼くと、この肉と脂の美味しさがよーくわかります。
1キロのお肉が家族3人であっという間になくなります!
いつも、料理が上手になった気にさせていただきます。ありがとうございます

無投薬どり
  • KURI 様
  • 投稿日:2026年03月27日

ハーブと塩で焼くのが絶品です。実家の母も、鶏が苦手なのにこちらだと食べてくれます。とっても美味しいです。

アンデス高原豚皮付きバラ角切り
  • KURI 様
  • 投稿日:2026年03月27日

1時間くらい煮込んで角煮にしました。脂身もとっても美味しかったです。

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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