【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

NZ産グラスフェッドサーロイン
  • あき 様
  • 投稿日:2025年10月13日

日常的にいただいています。
柔らかくていい具合に脂もあり、くさみもなく、とても美味しいです!

豚ウデ・モモ切り落しこま切れ
  • Ahiru 様
  • 投稿日:2025年10月13日

リピート商品です
臭みが全くなくてどの料理にも合います!

九州赤身牛プレミアムモモバラ切り落とし
  • Ahiru 様
  • 投稿日:2025年10月13日

牛丼を食べたくなったらこちらの商品使っています
甘味があって美味しいです

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • Ahiru 様
  • 投稿日:2025年10月13日

安心安全で美味しい
小分けしてあるのがとてもありがたいです
リピート商品です

豚ミンチ
  • た 様
  • 投稿日:2025年10月13日

いつもながら、おいしくいただいております。お肉の甘みとうまみを感じます。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • shin 様
  • 投稿日:2025年10月04日

リーズナブルで美味しいお肉でした。ジップロックの袋が業務用の袋で真空パックだったら5点です。

アンデス高原豚豚ロース
  • HK 様
  • 投稿日:2025年09月30日

アンデス高原豚のバラブロックと合わせて、粗挽きの挽き肉にしました。以前、ロースだけで挽いた時はちょっとかためになってしまいましたが、バラと合わせると程よく脂身も入って口当たりもよく美味しかったです。豚挽き肉は、買ってみたら臭みがあったり当たり外れがあるので、アンデス高原豚で作ると安心です。

アンデス高原豚豚バラ
  • HK 様
  • 投稿日:2025年09月30日

安定の美味しさです。1キロブロックでベーコンを作ってみました。とても美味しくできました。脂がしつこくないのが嬉しいです。

豚肩ロース
  • ファニー 様
  • 投稿日:2025年09月30日

薄切りで解凍も早いのでささっと何か作りたいときに便利です。簡単なお弁当に使うとかに重宝します。

アンデス高原豚豚バラ
  • ファニー 様
  • 投稿日:2025年09月30日

どんな料理にも合います。そのまま焼いて塩コショウでもいいし、生姜焼きや野菜と一緒に味噌風味とか何にでも使えるので重宝します

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