【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚肩ロース
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年02月18日

こちらは、野菜炒め、生姜焼、塩胡椒焼き、タレ焼き、しゃぶしゃぶ、やわらかくて、総て美味しく頂きました。オススメです。

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  300g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年02月18日

もつ鍋と共に頂きました。久々に美味しく頂きました。オススメです。

九州産一頭買い牛ミックスホルモン 300g真空 【冷凍品】【18130X】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年02月18日

お野菜たっぷりに、こちらのホルモン投入。もつ鍋、最高。大変、美味しかったです。
オススメです。

桜島どりミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年02月18日

お団子を作りスープ、汁物、団子唐揚げ等々にします。とても美味しいですね。オススメです。

九州赤身牛ロース切り落とし
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年02月18日

こちらのお肉は、とてもお味が良くて凄く美味しい大好きなお肉です。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年02月18日

こちらは焼肉用で塩胡椒でフライパンでサッと焼くだけ。煮ても焼いても、とても美味しいお肉です。オススメです。

若鶏骨付きモモ肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年02月18日

お誕生日に骨付きモモ肉は格別に、お味が良いと言い後期高齢者は喜んで美味しい美味しいと頂い
ていました。本当に美味しいですね。オススメです。

九州食肉学問所手作りハンバーグ
  • みぽりん 様
  • 投稿日:2025年02月18日

家族がみんな大好きです。
肉汁が飛び散ります

豚バラ肉
  • みぽりん 様
  • 投稿日:2025年02月18日

少しずつ使える様に数枚ずつ剥がせる様になっておりとても使いやすいです。
凍ったまま豚汁を作ったりしても問題なく美味しくできるのでありがたいです

ケトジェニックミンチ
  • みぽりん 様
  • 投稿日:2025年02月18日

キーマカレーに使いましたがとても美味しかったです

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