【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

九州牧草牛角切り
  • レッドキャベツ 様
  • 投稿日:2024年11月13日

カレー用に煮込んで食べましたが、肉に旨みもありとても美味しくいただきました。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • あこ 様
  • 投稿日:2024年11月13日

ジップロックに一枚ずつ入っていて、ちょうど使いやすい量なので重宝してます。身はプリプリで特にグリル焼きがお気に入りで毎月頼んでいます。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • なつこ 様
  • 投稿日:2024年11月13日

鶏肉は特に品質に気をつけたいので、こちらのお肉が安心していただけます。おいしくてありがたいです。

ラムウデ肉ジンギスカン
  • マリン 様
  • 投稿日:2024年11月05日

海外のお肉を購入するときはホルモン剤の使用が気になりますが、それを気にしないで食べられるのはありがたいです。

鴨鍋
  • マリン 様
  • 投稿日:2024年11月05日

無投薬鶏を探して見つけたお店ですが、京鴨が買えるとは思わなかったのでとても嬉しいです。
以前は近くのスーパーで購入できたのですが、コロナ禍からこちら
見かけなくなってしまいました。
早速お鍋で美味しくいただきました。

豚ロースバラミックス切り落とし
  • マリン 様
  • 投稿日:2024年11月05日

いろんなお料理に使えて重宝します。

合挽きミンチ
  • マリン 様
  • 投稿日:2024年11月05日

使い勝手の良いサイズで、脂身が多すぎないのが嬉しいです。

豚ヒレ
  • マリン 様
  • 投稿日:2024年11月05日

お薬の投与は気になるところですが、消費者目線で考えてくださっているので安心です。
ヒレカツでいただきましたが、柔らかくかなりボリューミーです。

豚肩ロース肉
  • マリン 様
  • 投稿日:2024年11月05日

柔らかくてしつこくなく、美味しくいただきました。
気になる抗生剤の投薬も考えて販売してくださっているので、安心です。

無投薬どり
  • マリン 様
  • 投稿日:2024年11月05日

無投薬の鶏肉はうちの近くのお店でなかなか手に入らないので、とてもありがたいです。
1kg単位だと冷蔵庫の場所をとるかと思いましたが、トレーではなくジップロックでコンパクトに包装してくださっているため、場所を取らないのもありがたいです。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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