【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

桜島どりミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年01月30日

色んな料理に重宝してます。今回は玉葱、卵、塩胡椒、で小さいチキンハンバーグを作りました。美味しかったです。オススメです。

【59070A】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 3パック(1パック7本入り約280g) (冷凍)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2024年01月30日

やはり以前のウインナーの皮のパリパリ感、ブラックペッパーや塩の量、全体的な旨味、今回のとは違う感じです。味と皮のパリパリ感が欲しいですよね。

【59070A】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 3パック(1パック7本入り約280g) (冷凍)
  • レッドキャベツ 様
  • 投稿日:2024年01月30日

亜硝酸塩が入ってない貴重なウインナーで味もとても美味しいです。知り合いにいつもお裾分けしてますが、とても好評です。

豚ロース肉
  • yumesaku 様
  • 投稿日:2024年01月26日

何にでも使えるように薄切りにして頂きました。柔らかく臭みもなくて美味しいです。
鍋の材料に使いました。

豚ロースバラミックス切り落とし
  • yumesaku 様
  • 投稿日:2024年01月26日

いつもはアンデスの豚肉を購入していまして、久しぶりにこれを買いましたが、使い勝手がいいですねえ。

脂身のくどすぎない程度に入っていて切り落としなのですぐに使え、臭みも全くなくて今後も購入候補入りです。

豚肩ロース
  • みきもと 様
  • 投稿日:2024年01月26日

脂身しつこくなく、私好みです。いつも美味しいお肉をありがとうございます。

豚肩ロース
  • ちびみ 様
  • 投稿日:2024年01月25日

このブロック肉で煮豚や焼豚を作ると絶品です。

豚ミンチ
  • ファニー 様
  • 投稿日:2024年01月25日

牛合いびき肉と一緒にハンバーグなどに使用しています。中華その他なんにでも使いやすいので我が家では重宝しています。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • ファニー 様
  • 投稿日:2024年01月25日

安心安全でお値段もお手軽なので我が家では大量に常備しています。小分けになっているので二人分ぐらいに料理にぴったりです。最近はスパイスカレーでよく使ってます。

アンデス高原豚豚バラ
  • ファニー 様
  • 投稿日:2024年01月25日

冷凍でも薄切りなのですぐに解凍できます。焼き肉や生姜焼き、スープにいれたり何かと便利です。

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