【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚バラ肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月14日

こちらは多分、始めて頂きました。とても美味しかったです。やわらかく、適度な脂で臭みもなく本当に美味しいお肉でした。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月14日

こちらの焼肉用は必ずリピしています。フライパンにラード、肉、塩コショウ、ガーリック、生姜など、入れサッと炒め、玉ねぎやモヤシなど加え頂きます。めちゃくちゃ美味しいです。必ずストックしています。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月14日

こちらのアンデス高原豚、豚バラ、うす切りは、ほぼ毎回リピ、ストックしています。安心安全、しかも美味しい、オススメです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月14日

こちらの学問所チキンモモ肉は安心安全で美味しく必ずリピしています。必ずストックしています。本当にやわらかで臭みも全くなく本当に美味しいです。オススメです。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月14日

安心安全で美味しい学問所チキンムネ肉を購入出来て本当に有難いです。他店では今時は恐ろしくて買えません。これからもリピします。オススメです。

ウルグアイショートグレインリブロース
  • みつみつ 様
  • 投稿日:2023年07月14日

やわらかく、あっさりしていて、子どもたちも大喜びでいただきました。

豚ロース肉
  • イクラちゃん 様
  • 投稿日:2023年07月13日

この豚ロースの生姜焼き用はアッという間に食べてしまいます。脂身は多いけどくどく無く まあ美味しい!

  • イクラちゃん 様
  • 投稿日:2023年07月13日

今回脂身が少なくとても柔らかく美味しかったです。200gは丁度良い量です♪

豚ロースとんかつパン粉付け
  • ノン 様
  • 投稿日:2023年07月13日

衣付きで便利だし臭みも無く美味しかったのでリピートしましたが今回のは獣臭が強くて残念です。

お店からのコメント

ノン様

ご連絡ありがとうございます。
獣臭が強かったとのことお詫び申し上げます。

生産者さんが廃業されたのですが、その最終週の出荷分として通常よりも大きめの豚肉が入荷してきました。

その影響ではないかなと思われます。

大変申し訳ございませんでした。

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  300g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2023年07月12日

レバーの臭みがあまりないので、シンプルに塩コショウで焼いて頂いております。レバーの甘みが感じられ、とても美味しいです。

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