【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年10月18日

薄切りでしたが、しゃぶしゃぶにしました。自家製ポン酢で美味しく頂きました。オススメです。

ラム肉無添加もみだれ漬け焼肉用
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年10月18日

こちらは、とてもやわらかく玉葱を入れフライパンで炒めました。とても美味しく頂きました。オススメです。

鹿児島黒牛 モモバラ切り落とし 1000g(250gx4 冷凍品) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年10月18日

割とシットリしています。すき焼き風にしました。美味しく頂きました。オススメです。

オーシャンビーフトモサンカクステーキ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年10月18日

こちらは、美味しいサッパリなお肉です。少し小さくカットしました。串焼きにはグッドだと思います。オススメです。

九州赤身牛(経産牛)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年10月18日

フライパンに、お肉、玉ねぎを投入、塩胡椒、ガーリックでバター焼きにしました。美味しく頂きました。オススメです。

ササニク乱切りステーキ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年10月18日

とてもサッパリしていてとても美味しいお肉です。食べやすい大きさにカットして頂きます。オススメです。

ケトジェニックミンチ
  • yumesaku 様
  • 投稿日:2022年10月15日

初めて購入しました。
今回は豚ミンチがなかったので代用で肉味噌に使いましたが、
結構脂が多めでどちらかというとやっぱりハンバーグとかが合うかなと思いました。
次回はそういうレシピで使いたいと思います。

牧草牛バラ煮込み用ブロック
  • はるみ 様
  • 投稿日:2022年10月14日

外国のお肉ですが、独特の臭みがなく美味しいお肉です

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • はるみ 様
  • 投稿日:2022年10月14日

臭みもなくムネ肉ですが柔らかいです
主に鶏ハムにして美味しく食べてます

豚ロース肉
  • みきもと 様
  • 投稿日:2022年10月13日

豚肉の脂が甘くて、家族に大好評です
また再購入します

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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