【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

九州産牛ホルモン・シマチョウ(しま腸)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年11月26日

今回は味噌鍋にしてみました。身体が暖まりました。凄く身体に良さそうです。バリ美味。オススメです。

オーシャンビーフ牛モモしゃぶしゃぶ用 500g 【冷凍品・小分け不可】 【16225】
  • イクラちゃん 様
  • 投稿日:2022年11月21日

前回はいつもと違うカットだったからか味も食感も違って楽しみにしていた分ガッカリ感で星ひとつと言うコメントをしてしまいました。学長さんとお話をしてカットが厚くなって食感も味も違ったようで 今回再度注文してみんなで うん!いつもの美味しい肉だ! と食べまくりました。

豚皮付バラ肉 ブロック
  • ぷく 様
  • 投稿日:2022年11月21日

皮付きが近所で手に入らないので気に入ってます。プルプルでひと味違う角煮が作れます。

  • みきあさん 様
  • 投稿日:2022年11月20日

炭火で焼いて、ミディアムレアで頂きました。柔らかくて、とっても美味しかったです。ありがとうございます。また、再購入したいです。しょっちゅう買えないけど(笑)

若鶏のブツ切り
  • yumesaku 様
  • 投稿日:2022年11月19日

鶏のぶつ切りにニンニク、ショウガをたっぷり入れてキャベツや豆腐で水炊きにするのが好きで今回も作りました!
きっと栄養満点だと思って寒くなるとよく作ります。
あまり好きではない夫も今回は美味しかったようで、食材のおかげでしょうねえ

アンデス高原豚豚バラ
  • yumesaku 様
  • 投稿日:2022年11月19日

脂身があまり多くなくて癖がなくとても美味しいです。
又、購入しようと思います!

豚ミックス焼肉用
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年11月15日

タジン鍋に色々な野菜を敷き詰めて、その上に乗せて蒸し焼きで頂きました。焼き肉用切り落とし風とのことで、一枚の厚みがあり食べ応えを感じました。お肉もジューシーで美味しかったです!

アンデス高原豚豚ロース
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年11月15日

主人のお弁当用の肉巻きやミルフィーユカツを作ったりと、色々使えて重宝しています。タジン鍋にもやしをこんもり入れて、その上にこのお肉を沢山重ね並べ蒸し焼きでいただくのが最近のわが家の流行りの食べ方です。

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  300g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年11月15日

臭みがほとんどないので塩焼きで頂いてます。レバーの甘みを堪能できます。内臓が苦手な主人がこちらのモツ系は平気で大好きな一品になっております。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年11月15日

塩こうじに付け込んで、鶏ハムを沢山作っています。わが家にかかせないお肉です。

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