【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚モモとんかつパン粉付け
  • kimm 様
  • 投稿日:2018年04月10日

以前ヒレカツを購入した時に揚げ方が悪かったのか、固くて美味しく食べられなかったのですが、口コミが良かったので今回はこちらを購入してみました。
念のため?学長様へ調理法を問合せたら、たっぷりの油で低温で揚げると良いと教えて頂き、早速調理した所、モモ肉とは思えないジューシーで美味しいカツが食べられました!!
少々、筋が残っていたり脂身が多いのもあったので★―1にしましたが...

学長様の迅速な対応にも感謝です!!ありがとうございました。
一人住まいなので本当は少量の購入をしたいのですが送料もかかるので、たま~にしか注文できませんが(笑)またリピしたいと思います。

ホルモンフリー牧草牛切り落とし
  • とっとり 様
  • 投稿日:2018年04月09日

最近はこの肉と芥子でよく食べます

豚ウデ・モモ切り落しこま切れ
  • M 様
  • 投稿日:2018年04月09日

毎回必ず注文します!脂が程よくあってとても美味しいし、何にでも使いやすいです!

ケトジェニックミンチ
  • あーこ 様
  • 投稿日:2018年04月08日

餃子にしたりビビンバにしたり美味しくいただきました。安全なお肉ってなかなかスーパーなどで手に入らないので助かります。ただ残念なのが400gではなく10gほど量が少なかったこと。誤差はあるのでしょうけどパック込みでその誤差だったので、実際のお肉の量はもう少し少ないのかな。今回分けて作る為測った為発覚したので、他のもそうだったのかなって思うと残念な感じ。

お店からのコメント

あーこ様

コメントありがとうございます。
パック込で10gもど量が少なかったとのこと、大変申し訳ございません。
当店ではぎりぎりというよりはどちらかといゆうと多めに入れることにしていますので、とてもびっくりしています。
今回の原因を調べることは難しいのですが、材料が足りず重量不足でのけておいた取りおいていたものを間違ってお届けしたかもしれませんm(__)m

今後このようなことがないように十分注意いたします。
スタッフ全員に発送前の計量を徹底するように伝えます。

よろしくお願いします。

本当に申し訳ございませんでした。



アンデス高原豚豚バラ
  • gs 様
  • 投稿日:2018年04月07日

アスパラ巻きにしました。子供にも好評ですぐなくなりました!

アンデス高原豚豚ロース
  • もも 様
  • 投稿日:2018年04月06日

安全安心でしかも美味しい!最高でした、

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • Megu 様
  • 投稿日:2018年04月06日

おいしい鶏肉です。可能であれば、使いたい時にそのまま流水解凍できるように真空とかになっていると助かります。

アンデス高原豚豚ロース
  • とも 様
  • 投稿日:2018年04月06日

解凍の仕方に気をつければ、おいしく頂けます。(柔らかくてよかったです)

アンデス高原豚豚バラ
  • なお 様
  • 投稿日:2018年04月06日

しゃぶしゃぶしました。
薄切りで食べやすく、お肉もいい味でおいしかったです。

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • かおりん 様
  • 投稿日:2018年04月06日

ローストビーフに最適です。

リピートさせていただいております。

赤身ですがパサつくこともなくいつもしっとり仕上がり 食べ応えもあります。

300gとありますが、今回表記をよく見たら300gぴったりのものよりも数グラム~数十グラムを超えるものも入っていました。

こちらとしてはありがたいかぎりですが こちらのお店には長く経営を続けていただきたいので ピッタリ300gでもまったく構いません。

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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