【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

九州赤身牛プレミアムモモバラ切り落とし
  • チャーリー 様
  • 投稿日:2025年09月09日

定期的に買っています!牛丼はこれです!!醤油、砂糖、酒だけのシンプルな牛丼でもおいしいのはお肉の味が良いからだと思っています。

豚ウデ・モモ切り落しこま切れ
  • チャーリー 様
  • 投稿日:2025年09月09日

お安いのに、脂身を赤身がちょうどよい感じで、野菜炒めでしっかり炒めてもパサパサしません。ずーーっとリピートしてます。安心のお肉にいつも感謝してます。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • ここ 様
  • 投稿日:2025年09月09日

塩こうじに漬けて唐揚げにして食べてます。とても美味しいです。

ラムウデ肉ジンギスカン
  • SySySy 様
  • 投稿日:2025年09月09日

クセが無く大変美味しい。

鹿児島県産桜島どり 肝(心臓付き) 300g真空 【冷凍品】【38030】
  • みか 様
  • 投稿日:2025年09月04日

臭みがなく、食べやすいレバーです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • みか 様
  • 投稿日:2025年09月04日

いつも、美味しく頂いています。安心、安全で買えるので、これならも買わせていただきます。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年09月03日

こちら今回はオクラ、シシトウ、エノキ、シロネギ、アオネギ、様々な野菜に巻いて、焼き鳥風にしました。とても美味しく頂きました。やわらかくて、オススメです。

豚肩ロース
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年09月03日

こちらは、しゃぶしゃぶ用にて本当に調理しても、やわらかく非常に美味しいと後期高齢者も大満足です。オススメです。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年09月03日

こちら今回は天ぷら、唐揚げ、チーズ挟み焼き、等々、大変、美味しく頂きました。本当に以前は不得意なお肉でしたが調理法などでお肉の固さ、やわらかさを知り工夫する事を学びました。體には凄く良い食材です。オススメです。

鶏モモ肉
  • ま 様
  • 投稿日:2025年09月03日

小さくカットされており、大変食べやすい。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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