【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚ミンチ
  • さすけ 様
  • 投稿日:2024年11月29日

いつもながら、おいしかった。いつも美味しいお肉をありがとうございます。

NZ産グラスフェッドサーロイン
  • arai 様
  • 投稿日:2024年11月29日

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛 サーロインステーキ用 1枚250g 【急速凍結】
こちらの商品を12枚購入したいのですが現在は売り切れでしょうか?次の入荷日はいつになりますでしょうか? ご連絡いただけますか?
メールアドレスは arai.translator@outlook.jp です。よろしくお願いいたします。

九州産牛ホルモン・小腸200g.jpg
  • simazkuniz 様
  • 投稿日:2024年11月28日

初めて注文しましたが、下茹で不要なのか?わからなかったので下茹でしたら少し小さくなってしまったので2回目はそのままでもつ鍋したらプリプリで大満足です。またリピートしたいです。

豚肩ロース
  • simazkuniz 様
  • 投稿日:2024年11月28日

肉が獣臭いので次回は頼まないと思います。たまたまなのかどうなのか。ナゾです。

豚ミンチ
  • やすこ 様
  • 投稿日:2024年11月20日

ソーセージを作るために購入
安心してつくることができます!

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • RIN 様
  • 投稿日:2024年11月20日

ローストビーフをよく作りますが
こちらのお肉はとてもおいしく仕上がります。

豚ウデ・モモ切り落しこま切れ
  • かな 様
  • 投稿日:2024年11月19日

冬は豚汁をよく作りますが、この量がとても使いやすく、美味しいです。

豚ロース肉
  • なーさん 様
  • 投稿日:2024年11月19日

美味しいお肉です。脂身の部分も、とろけるような柔らかさです。
こちらのお肉で豚丼を作ると、家族にとても好評です。

九州牧草牛牛ミンチ
  • ひなれん 様
  • 投稿日:2024年11月15日

臭みもなく、牛肉の美味しさを感じられハンバーグにしてよく食べています。

鹿児島黒牛 モモバラ切り落とし 1000g(250gx4 冷凍品) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】
  • ハナノミツ 様
  • 投稿日:2024年11月14日

さすが和牛という美味しさです。いつもNZ産放牧牧草牛切り落としをお願いしているのですが、美味しさの種類が異なるので、料理によって使い分けようと思います。

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