お客様の声
マリオ様
他店とは比較の対象にならない程、良いお肉ですね。香りが良くて本当に美味しいお肉ですね。めちゃくちゃ大好きです。オススメです。
Ｍ様
おでんに使用しましたがトロトロで本当に美味しかったです！質が違います！不思議とアクも少ないですね。
wrm様
おまけに付いていたのがきっかけで購入しました。
カレーに使います。食べごたえがあって気にいいています。
ゆにゃ様
トマト缶と玉ねぎ、にんにくで圧力鍋で煮込みました。
柔らかく非常に美味しかったです。また買って次は赤ワインで煮込みたいです。
なびぞう様
おいしいですっ！
スーパーなどで購入するスジと何が違うのですかね～？
２パック購入したのですが、煮込みにしてあっという間に食べてしまいました。また注文します！赤身とスジと脂身のバランスがすごく良いですよ。ありがとうございました！
たまにはお肉が食べたい人様
他の方の評価が良いだけに、記載しにくいのですが・・・・。
(1)まず重量が390ｇでした。
(2)すじなので煮込み用と期待して注文してしまったのですが、届いた商品はステーキ状の薄いものが4枚でした。
(3)1枚は白い部分の表裏に皮状の赤身、２枚は白い部分の片側に皮状に張り付いた赤身、1枚はかろうじて半々の割合、といった様相でした。
(4)「白い部分」は脂身、すじなのでしょうが、牛刀でさえ切れない骨のような部分があり、むしり取るしかありませんでした。今まで見たことのないすじ肉なので、商品としてはどうなのかなと感じました。
結局、脂身好きの家族でさえ、辟易していました。
学長です。
このたびはコメントありがとうございました。
当店の作業にミスがあったようです。
大変申し訳ございませんでした。
ご対応につきまして、メールをいたしました。
ご確認いただければ幸いです。
wrm様
前回、おまけで付いて、美味しかったので購入しました。カレーに使いましたが、美味しかったです。
sky様
牛すじ煮込みを毎回作っていますが、脂っぽくなりすぎずとっても美味しいと好評です。腕が上がったわけでもないのに、料理上手になった気分です。
松香直子様
三時間まず煮込み、野菜を合わせ薄味で旨味を味わうスープに。お肉を味わう為に、肉には別途好みで使えるよう、こだわりの塩を少しのせて食べましたが三世代で美味しく食べれました。他のお肉を少しずつ取り寄せて食べてみたいと思います。
kimmy様
赤身すじの名前通りといえばそうなんですが・・・
もちろん牛肉としては美味しいですよ！！
ただ、個人的に（名称は分かりませんが）煮込むとトロトロになる白っぽい部分が好きなので、それが全く無かったので【スジ肉】という感じがしないので評価を低くしました。
ゴメンナサイ。。。
ビーフシチューやカレー用には良いと思いますが、すじ煮込み(名古屋人なので八丁味噌で大根やコンニャクと煮込みます)やスジぽんには不向きかな・・・
是非是非、赤身だけでないスジ肉の販売して下さい！！
よろしくお願いします。
総評：
4.7 (29件)