九州産若鶏せせり焼肉用 200g真空　【冷凍品】【38100】

¥540(税抜 ¥500)

おそらく若鶏の中でももっともおいしい部位といっても過言ではないでしょう。やわらかくジューシーなせせり肉です。塩焼きにぴったりです。【ご注意】部位の性質上、ドリップが多めで、骨の残留がある場合がございます。お召し上がりにはご注意ください。【コード:YA/NA/NI】

九州産 若鶏どり骨付きモモ　１本約320g（冷凍）【36040】

¥580(税抜 ¥537)

九州産の若鶏の骨付きモモです。１本約320g。ローストチキンなどにどうぞ。
【コード：YA/NA/NI】

【GIFTCOLLECTION】びたけんごま塩もつ鍋セット （２〜3名様用） 一頭買いホルモン300g・オリジナル鍋スープ＆薬味セット（薬味付き）・ちゃんぽん麺1パック付！2〜３名様用【冷凍】【18141】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

【送料込】びたけんオリジナルのごま塩もつ鍋セット【２〜３人前】です。　 九州赤身牛プレミアム（九州産交雑種）一頭買い内臓のミックスホルモンに、学長おすすめびたけん塩鍋スープ（濃縮タイプ）、ごま、唐辛子＆にんにくチップ、そして〆のちゃんぽん麺（ゆで麺）がセットになったもつ鍋セットです。自宅用にもギフトにもぴったりの商品です。【ギフト配送の場合】商品名から送料無料の文字は削除いたします。金額の記入のない明細をお付けします。【ご注意】北海道・沖縄については別途追加送料1100円かかります。またAmazonPay、Yahooウォレット、コンビニ払いは利用できません。

【コード：SE/NA/GI】

びたけんごま塩もつ鍋セット （２〜3名様用） 一頭買いホルモン300g・オリジナル鍋スープ＆薬味セット（薬味付き）・ちゃんぽん麺1パック付！2〜３名様用【冷凍】【18141】

¥2,160(税抜 ¥2,000)

びたけんオリジナルのごま塩もつ鍋セット【２〜３人前】です。　 九州赤身牛プレミアム（九州産交雑種）一頭買い内臓のミックスホルモンに、学長おすすめびたけん塩鍋スープ（濃縮タイプ）、ごま、唐辛子＆にんにくチップ、そして〆のちゃんぽん麺（ゆで麺）がセットになったもつ鍋セットです。自宅用にもギフトにもぴったりの商品です。

【コード：SE/NA】

九州産　牛豚合挽きミンチ　5kg（500gパックｘ10パック）（冷凍）【冷凍・小分け不可・簡易包装非対応】

通常価格: ¥15,120(税込)

価格: ¥11,880(税抜 ¥11,000)

九州産　牛豚合挽きミンチ　5kg（500gパックｘ10パック）（冷凍）・九州牧草牛および九州赤身牛、学問所ポークのみ使用の合挽きミンチです。牛豚比率：牛６割豚４割程度。脂身比率10％程度となっています。

※他商品との同梱はできません。1送料で最大2セット（10kg）ご注文いただけます。
※規定の送料が別途発生します。　北海道・沖縄については別途追加送料が発生します。※【冷凍・小分け不可・簡易包装非対応】
※画像はイメージです。

九州産黒豚のLeafFat（腹脂)粗挽きミンチ　250g 冷凍【49380】

¥324(税抜 ¥300)

鹿児島黒豚からわずかしか取れない腹脂（leaf fat）を粗挽きミンチにしました。そのまま加熱調理に利用してもOKです。またラードをつくるのにもぴったりです。腹脂を使うと白くてオレイン酸もたっぷりの上質なラードができあがります。【コード:YA/NA/NI】

九州産牛（和牛・交雑）引きすじ　400g　冷凍・小分け不可【10201】

通常価格: ¥1,380(税込)

価格: ¥1,340(税抜 ¥1,241)

煮込み用の牛肉赤身スジです。おでんに、ビーフシチュー、カレーと大活躍です。すじ好きにはたまらない商品です。＊冷蔵庫で枝を吊るしている際に、外気に触れる部分が黒く変色してしまう部分があります（焦げたような感じです。＊冷凍処理の際、重なった場所や血の気の多い場所が黒ずみ場合がございます。どちらも過熱した上でのお召し上がりにはまったく問題ございません。
【コード：NI】

九州産 牛豚合挽きミンチ 250g【10810】

通常価格: ¥756(税込)

価格: ¥756(税抜 ¥700)

ハンバーグをよりおいしくするコツ。それは牛ミンチよりも合びきミンチを使うこと。牛と豚のハーモニーでミンチを使った料理がいっそうおいしくなります。クックヒルファームの九州牧草牛（大分）の九州牧草牛および大分県産九州赤身牛プレミアムです。豚肉は大分県産大野ファーム三元交雑豚です。
【コード：NA/NI】

九州赤身牛プレミアム サーロイン・リブロースステーキ用1枚200g【14100】【13100】

¥2,380(税抜 ¥2,204)

九州赤身牛プレミアムサーロイン・リブロースステーキ用です。九州産交雑種３等級のサーロイン・リブロースを使用。赤身と脂身がちょうどいいやわらかいステーキです。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。飼料に抗生物質の投与もありません。
生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。　※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード：ST】

九州赤身牛プレミアムモモブロック　300g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16723】

¥1,980(税抜 ¥1,833)

九州産牛プレミアムのモモ肉ブロックです。赤身がおいしく、歯切れも好い。赤身好きな方にはたまらない部位です。ローストビーフ、たたき、ステーキなどにご利用ください。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。
生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。
　※要注意 ステーキはブロックをカットしてから焼くと、加熱しすぎ固くなる場合があります。なるべくブロックのままレアで焼いて、切り分けてお召し上がりください。※真空パックの影響で表面が変色する場合がございます。お召し上がりにはまったく問題ございません。【コード:YA/NI】