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レアで焼くと美味しかった。
娘に送りましたが、以下の感想でした(^'^)
グラスフェット牛で、へんな匂いもないし柔らかいしすごく美味しかった?
とてもおいしいです。
それから、なんといってもグラスフェッドというのがうれしいですね。
初めは見た目のボリュームに圧倒されますが、ジューシーで牛肉本来の味と歯ごたえ。冷めても全くしつこくない!300グラム一人で完食しました。
以前購入していた オーストラリア産グラスフェッドよりも
柔らかかった。
うちは、4人家族なので4枚セットもあると嬉しい。
脂身が重く感じるようになった私たち夫婦にちょうどいい赤みでした。スーパーで外国産牛肉買うと、まったく旨味がなく食べるのに値しなかったけど、おいしいお肉で贅沢な分厚さでした。
みずみずしく、おいしくて、想像以上でした。
柔らかくて味がありとっても食べ応えのあるお肉でした。
ラム肉が買いやすく、旨い。
このお肉は臭みが少なく食べやすくオススメです。塩胡椒、ローズマリーで美味しく戴けます。