糖質制限食＆MEC食のためのお肉専門サイト
九州産の安心安全なお肉をメインにお手頃価格で小分けしてお届けします
糖質制限食・MEC食実践者が生産方法にもこだわった牛・豚・鶏・羊・鴨のお肉を選別！
お客様の声
さかな様
角煮にしました。豚脂にありがちなくどさがなくすっきりとした味わいです。
作り方はこちらを参照しています。
nchfp.uga.edu/how/can_05/strips_cubes_chunks.html
瓶に豚肉と香味野菜、調味料を入れて蓋をして圧力鍋に並べて加圧するだけの単純な工程で、茹でこぼしの必要を感じません。仕上がりはトロットロ、脂も一滴も残さず飲み干せました。
ガイドラインはネジ蓋瓶向けですが、weck 社のガラス蓋の瓶を使用したところ、雑味のなさが引き立ちました。
一食分ずつ常温保存して貴重な脂を少しずつ味わいたかったのに美味しさに負けてあっという間に完食しました。の割には身体に負担も感じません。次は皮付きでも試してみたいと思います。
あひる様
角煮にしました。少し脂がキツかったので、次はもう少し下茹でして脂を落としてから煮込もうと思います。
m様
リピーターです。さっと使えて、しかもとても食べ応えのある美味しい豚です。ラーメンをたべるときによく使います。ちょっと贅沢ですが焼きそばにもとっても合います。
ゆう様
とても美味しいです！こっそりスーパーのお肉をやめてこちらのお肉に変更したのですが、旦那はすぐに反応しました。
臭いが違うし美味しい！と、言ってましたよ。家族の健康を守りたいと思います！
きのこ様
角煮にしたら柔らかくて甘くて美味しくてリピート間違いなしです
Nayu様
カットしてあり使い勝手がよいです。油っぽすぎず美味しいです。
m様
切らないと少し食べるのが難しいですが、甘みがあってとても美味しいのでリピートしています。
ホットケーキ様
鶏肉豚肉の脂身も皮も必ず除けて食べる我が家の子供が！なんとかチャレンジさせると、これは美味しい！と大絶賛。また買って！とお願いされました。定期的に購入しています。もちろん大人も美味しく頂いています。
m様
はじめて購入しましたが、美味しくて、料理にも使いやすかったです。
oka様
脂身が美味しい。
とろけるのだけれど
肉の歯ごたえはしっかりしています。
総評：
4.6 (13件)