糖質制限食＆MEC食のためのお肉専門サイト
九州産の安心安全なお肉をメインにお手頃価格で小分けしてお届けします
糖質制限食・MEC食実践者が生産方法にもこだわった牛・豚・鶏・羊・鴨のお肉を選別！
お客様の声
ごる様
つくねにしてお鍋にして頂きました 。お出汁がよく出ていつもと同じ作り方でも鍋が美味しく感じられます。そぼろご飯にしても美味しい！
しょこら様
クセもなく、お財布にも優しくて、嬉しいです。
Kiroko様
スパイス（オレガノ、マジョラム、タイム、ローズマリ、バジル、セージ、クミン、ペッパーなど）と岩塩を入れてよく練ってから一口サイズの団子にして軽く焼きました。バサつかずしっとりして美味しかったです。焼いた残りをスープに入れたら、とても美味しいだしが出ました。パックサイズも丁度よく、手軽に扱える外れの無い食材としてリピ必死かと。
マリオ様
如月…寒い時期は鶏ミンチでスープです。風邪予防に卵も加えて栄養価の高いスープで健康管理バッチリです。
ねこたん様
鶏のミンチはあっさりしているので、つみれにして蒸したあと
甘辛い味噌だれで頂きました。固めの木綿豆腐をつみれに混ぜ込むと、ホワホワ食感が柔らかくなり、よりヘルシーに！
またリピートしたいです。
マリオ様
寒い時期は鶏ミンチスープを作ります。鶏ミンチに生姜粉、天日塩、小葱みじん切り、卵、を混ぜよく練り上げ小さな鶏ミンチのお団子を作り湯で茹でてそのスープに天日塩をして味が整えば出来上がりです。美味しい一品です。柚子こしょうを入れると旨味が増します。
ねこたん様
レンコンと長ネギのみじん切りと一緒に、つくねにして食べました。
ほどよく油がのっていて、とてもジューシーで美味しかったです。
kimmy様
鍋用に肉団子にするため、粗挽きでお願いしました。
少しお高いですが肉の味がしっかりしてて、とっても美味しかったです。
マリオ様
ミンチに少量の玉ねぎと卵を入れ天日塩で味を整えてよくコネます。ステンレス製の鍋に財宝温泉水を入れ沸騰前に弱火にして小さなスプーンですくったミンチを投入してゆきます。全体に火が通り次第、天日塩で再度、味を整えて完了。焼きのりを浮かべてミンチスープを戴きます。メチャクチャ美味しいです♪
もこ様
油っぽくなくあっさりとしてると思います。
和風ハンバーグにしたり、鳥だんご鍋にしました。
とても美味しいです。
