糖質制限食&MEC食のためのお肉専門サイト
スープにしたら塩コショウだけでもいいくらいたっぷりだしがでて美味しかったです(*^^*)
しゅうまま様
手羽元でスープはとてもいいですね。お肉もほぐれて食べやすいと思います。
またのご利用をお待ちしています。よろしくお願いします。
肉厚でとってもおいしかったです
くー様
コメントありがとうございます。
手羽元は大人気商品のひとつです。
塩焼き、唐揚げ、煮込みと万能ですね。
またご利用をお待ちしております。
血は多いですがとても美味しいです。
e様
コメントありがとうございます。
そうですね。手羽元は血抜きの最も難しい部位です。
でも味は手羽先やムネに比べて濃いですね^^
お鍋にして食べましたが、良い出汁が出て凄く美味しかったです。
citta様
コメントありがとうございます。
手羽元は食べにくいですが、お鍋に入れると、だしもでるし、身もほぐれて
とてもおいしいですよね。
もも鶏肉同様こちらは下味を付けた後オーブンで焼いてとても美味しくいただきました。又購入したいと思います。
アマポーラ様
コメントありがとうございます。
オーブンで焼いた鶏肉はおいしいですよね~^^
またよろしくお願いします。
根菜類との煮物や水炊きが好きなので、だしが出る手羽は重宝します。
解凍の仕方に問題があるのかもしれませんが、調理中に手羽の骨から血が染み出てくるのが少し気になりました…
そると様
コメントありがとうございます。
これは大変ご迷惑をおかけしました。
鶏肉の部位の中で、手羽元(骨付きモモも)はこうゆう現象が起きる場合があります。
生の状態ではなかなか判断できません。
特にひどい場合はぜひご連絡ください。