糖質制限食＆MEC食のためのお肉専門サイト
九州産の安心安全なお肉をメインにお手頃価格で小分けしてお届けします
糖質制限食・MEC食実践者が生産方法にもこだわった牛・豚・鶏・羊・鴨のお肉を選別！
お客様の声
マリオ様
ボーンブロススープは身体に大変良いと聞いています。始めはガラでスープをとっていましたが近頃は手羽先や鶏の骨付きモモ肉も試しています。美味しい上に身体に良いと聞けば頂かない手はありません。オススメです。
マリオ様
天日湖塩味のスープを作りました。酷暑にも最高です。オススメです。
マリオ様
ボーンブロスが、流行っていますね。スープ作ってみました。身体に良さそうですよ～。オススメです。
マリオ様
お醤油や、タレなどで煮て熱々を頂きます。メチャクチャ美味しいですよ～。オススメです。
マリオ様
九州食肉学問所さんの焼肉のタレで煮こみます。メチャクチャ美味しい手羽先の出来上りです。
落花生様
肉厚で食べ応えがあります！シンプルな塩焼きも美味しかったですが、今回は、塩胡椒で味付けて片栗粉をまぶして揚げた後、みりんと醤油の甘だれをからめていただきました(^^)家族にも好評でした♪
miki6002様
やっぱりおいしい・・
我が家はコンロでこんがりやいたり
サムゲタン風にスープにしたり
満足
マリオ様
フライパンに九州食肉学問所さんのラードをたっぷり使用し手羽先に天日塩のみ振りかけじっくり焼きます。いくらでも食べれます。凄く美味しいです。
6002みき様
とにかくおいしいです。
いつもコンロの魚焼きで焼いてます
香ばしく焼きあがり油がしたたりおちて
一度たべたら病みつきになります
ゆかりんご様
冷凍で届いた時点からドリップも一緒に凍っていました。解凍したらやはりドリップが沢山出ていました。解凍時間は冷蔵庫にて午前中に入れ夕方までです。他一緒に購入した豚肉や鳥のセセリ、挽き肉などはそんなこともなかったのですが…。手羽先だからこんなものなのでしょうか？
それとも解凍の仕方が悪かったのでしょうか…。
ゆかりんごさん
コメントありがとうございます。
冷凍真空の時点からドリップがあったとのこと、大変申し訳ございませんでした。
真空まえのドリップ切りが少し甘かったかもしれませんm(__)m
また真空されたまま解凍するとドリップが多くなる傾向もあるようです。
