糖質制限食&MEC食のためのお肉専門サイト
送った先で大好評でした。
パリパリになるまで時間がかかりますが、そこまで焼ければ絶品です。
大人用にはヨーグルトと香辛料に漬け込んだ後にカレー、1歳の子供用には少量の塩麹と煮込んでスープにしました。ふっくらと柔らかく、クセも無いため子供も進んで食べていました。
ちょっと小ぶりでした。スープを摂りましたが、結構濃いゼラチン質のスープができます。身だけを別に甘辛く野菜と炊きましたがこれも硬くならず美味しく頂きました。
手羽先と卵の煮物を食べました。10カ月児も骨までしゃぶってました
ずっと手羽先を購入した事がなかったんですが、手羽先のパリパリ揚げを作ったら家族に好評で、手羽先を開いて塩を振ってグリルで焼くと、皮がパリパリしてとっても美味しいです☆ 料理のレパートリーが増えました。ありがとうございます♪
我が家はランチの定番で学問所のタレやレモン塩で炊きます。あっと言う間になくなります。大変おいしく戴いています。
持ち寄りの食事会に塩焼きやにんにく生姜醤油焼きを持って行くと、普段はお肉を食べないというおこさんも勢いよく食べてくれます。親御さんがびっくりするほどです。
煮物に、お弁当に冷えても美味しく頂けました
これは簡素ですが学問所の焼肉のタレで煮込みます。会社のランチに持参してます。凄く美味しいです♪