糖質制限食＆MEC食のためのお肉専門サイト
九州産の安心安全なお肉をメインにお手頃価格で小分けしてお届けします
糖質制限食・MEC食実践者が生産方法にもこだわった牛・豚・鶏・羊・鴨のお肉を選別！
お客様の声
おその様
娘の希望で購入しました！
変な？臭みや味もせず、
パリパリに焼いても少し柔らかめに焼いても超美味しかったです！
マリオ様
不調の折の為に常に鶏皮や鶏肉や鶏肉骨付きなど常備してます。滋養になる鶏のスープを作る為です。糖質制限者には欠かせません♪小さな御子様から後期高齢者以上の方々まで鶏の滋養強壮スープは最高です♪
マリオ様
鶏皮せんべいは美味し過ぎます♪美味しい鶏油もとれて調理に利用でき最高です。九州食肉のタレでサッと炒めレモンイエローの生卵で戴くと鶏皮のすき焼きです。最高です♪
三島塾様
天日干しして、オーブンに網を置いて、焼いた、鳥皮せんべいは絶品。余分な脂をふき取り、塩コショウして冷ますと。パリパリ。
kurikintin様
カリカリにしておせんべいにすると子供が喜びます。
脂は炒め物に使用しています
ゆい様
大好物を安く大量に購入できて、とても嬉しいです！お味も申し分なく美味しい。冷凍時にもっと平らにして頂けると助かります～！
ゆい様
商品づくりへのアドバイスありがとうございます。
平らにしてほしいというご要望、多くいただいております・・・
実はなかなかこれが難しいのです（笑）
ちょっと考えますね^^
kurikinton様
500ｇって大量！！と思ったのですが すぐに使い切れました。細かく切って串にさして焼き鳥にしたら家族が喜びました。おつまみにもいいですね★
さとえり様
オーブンでカリカリに焼いて食べるのが好きです、子ども達もたくさん食べてくれるのでよく使います
あっこ様
鶏皮大好きで、たっぷり食べたくて購入しました。
まずは鶏皮せんべい。
かすっぽくならずに、パリカリの中にも旨味があって美味しかったです。
そのときに出た脂も、香味油として取っておいて使いましたが、臭みもなく美味しく鶏肉ソテーが出来ました。
また、鶏皮餃子を作る際にも、ボロボロな皮ではないので、成形しやすく、焼くと外はカリカリで内側はふっくら。
カリカリに失敗しても、プルプルな餃子ができて美味しかったです！
またリピしたいです。
あっこ様
このとり皮はモモ肉の大きな皮なので、かなり加熱してもしっかりと厚さと大きさがのこると思います。
餃子いいですね。 脂もとって置いて活用されるとおいしい料理ができますね。
これからもよろしくお願いします。
さとえり様
リピートです
お肉をほとんど食べてくれない2歳児が皮なら焼いても茹でても食べてくれるのです
4歳の子はパリパリに焼いたのがお気に入りみたいです
