スーパーでは売っていない、おいしい部位なのでこちらで購入できてうれしいです。脂が乗ってるので炒め物にすると野菜も旨味がいきわたりおいしいです。
毎回注文してます。味が濃厚で何回食べても飽きません。
塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶしておいたせせり肉を、ごま油で炒めて仕上げに甘酢しょうゆで味付けしたら、簡単酢豚風の炒め物のできあがり!
コリコリして歯ごたえまで美味しい。家族に大好評でした。
解凍して即使える優れもの。常備したいけど金額が。。。
いつも焼き肉で食べていますが、唐揚げにしたらどうかと思い、解凍迄していましたが、体調を崩したため、直ぐに調理できず廃棄処分しました!次回機会があったら、唐揚げを作りたいと思います?
シンプルに、塩、胡椒で焼きます。
食感も楽しく、とても美味しい!
最近は、水と一緒に圧力鍋10分、出汁たっぷりスープにしてます。味付けは、塩麹や顆粒の中華スープの素とか時々で変えてます。簡単で美味しいです。
スーパーであまり見かけることのない部位ですが大好きです。美味しい脂がよく出るので、お野菜などと炒めるとお野菜にもよく染みて抜群です!
毎回買ってお昼ご飯に詰めてます。いつ食べても飽きないです。
少し小さくカットして、塩胡椒をしてラードで焼きました。凄く美味しかったですよ。オススメです。
総評: 4.9 (73件)