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塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶしておいたせせり肉を、ごま油で炒めて仕上げに甘酢しょうゆで味付けしたら、簡単酢豚風の炒め物のできあがり!
コリコリして歯ごたえまで美味しい。家族に大好評でした。
解凍して即使える優れもの。常備したいけど金額が。。。
いつも焼き肉で食べていますが、唐揚げにしたらどうかと思い、解凍迄していましたが、体調を崩したため、直ぐに調理できず廃棄処分しました!次回機会があったら、唐揚げを作りたいと思います?
シンプルに、塩、胡椒で焼きます。
食感も楽しく、とても美味しい!
最近は、水と一緒に圧力鍋10分、出汁たっぷりスープにしてます。味付けは、塩麹や顆粒の中華スープの素とか時々で変えてます。簡単で美味しいです。
スーパーであまり見かけることのない部位ですが大好きです。美味しい脂がよく出るので、お野菜などと炒めるとお野菜にもよく染みて抜群です!
毎回買ってお昼ご飯に詰めてます。いつ食べても飽きないです。
少し小さくカットして、塩胡椒をしてラードで焼きました。凄く美味しかったですよ。オススメです。
この、せせり、柔らかで、めちゃくちゃ美味しかったです。塩胡椒で炒めました。オススメです。
塩胡椒だけで、十分な美味しさでした。3歳児も喜んで食べるせせり独特の食感!魚焼器で焼いたら、油が出てきたので、スープのアクセントとして入れたら、最高でした。二度美味しい!ありがとうございました。
総評: 4.9 (71件)