糖質制限食&MEC食のためのお肉専門サイト
臭みもなく、本当においしいお肉!です!
エネルギーほしい時に食べてます。
噛むとジュワッと甘みと旨みが口の中に広がります。シンプルに塩胡椒してグリルで焼くのが、我が家みんなのお気に入りです。リピしてます。
冷凍なので臭みを心配していましたが、全くラム臭くもなく、肉質も柔らかで、とても美味しくいただきました。2歳の子供も、美味しいと私の分をとってまで食べました。また購入いたします。
ほどよい脂と柔らかい美味しいお肉でした。ハーブ塩でグリルするだけで豪華なメインディッシュ!赤ワインと一緒に美味しくいただきました。
北海道でラム肉を食べてから、ラム肉が好きなったのですが、周りにラム肉を売っている店がなかなか無いので・・・。
塩コショウしてオリーブオイルにニンニクを入れて焼き、バルサミコソースでいただきました。
大変おいしかったです♪
骨付きラム肉が地元で手に入らないので注文しました。柔らかくジューシーで、美味しかったです。
素人ですが、ラム好きです。レシピは次のとおり。真空パックを自然解凍、水分をふき取って赤ワイン50cc、にんにく1かけ・玉葱(すりおろし)オリーブオイルは大匙各1とローズマリー少々の中に1時間以上常温で漬け込みます。
焼く直前水分をすっかりふき取り、きつめに塩をします。ガス台の両面無水のグリルで約8分。中がピンクの状態でいただきました。サフォークで食べたラムを思い出しました。
こちらの骨付きラムが大好きです!シンプルなソテーでよく食べますが、クセがなくて旨味があり、柔らかくて食べやすいです。家族でハマっているので、また注文したいと思います!
ラムを全く苦手としていた私が、今ではラム好きになりました。ありがとうございます。
ラム肉特有の強い匂いも少なく、それでいてしっかりとラム肉の味もあって、とても美味しかったです。
私は料理が苦手です。初めてのラムは塩こしょう、柚子胡椒で焼くだけ。
オイルはココナッツオイルを使用しました。
全く臭くなく、柔らかくおいしくて感動しました。
そして、その後の身体が軽いこと♪気分の良いこと♪
質の良いお肉の心身に与える影響は素晴らしいものがありますね。
総評: 4.7 (55件)