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砂糖類 | 糖質量一覧

主な食材の糖質量(三大栄養素含有量)一覧

糖質量一覧

砂糖類

食材名 炭水化物 食物繊維総量 糖質 タンパク質 脂質
単位 g/100 g g/100 g g/100 g g/100 g g/100 g
黒砂糖 89.7 (0) 89.7 1.7 -
和三盆糖 98.8 (0) 98.8 0.2 -
車糖 上白糖 99.2 (0) 99.2 (0) (0)
車糖 三温糖 98.7 (0) 98.7 - (0)
ざらめ糖 グラニュー糖 100.0 (0) 100 (0) (0)
ざらめ糖 白ざら糖 100.0 (0) 100 (0) (0)
ざらめ糖 中ざら糖 100.0 (0) 100 (0) (0)
加工糖 角砂糖 100.0 (0) 100 (0) (0)
加工糖 氷砂 100.0 (0) 100 (0) (0)
加工糖 コーヒーシュガー 99.9 (0) 99.9 0 (0)
加工糖 粉糖 99.7 (0) 99.7 (0) (0)
ぶどう糖 全糖 91.0 (0) 91 (0) (0)
果糖 99.9 (0) 99.9 (0) (0)
異性化液糖 ぶどう糖果糖液糖 75.0 (0) 75 0 0
異性化液糖 果糖ぶどう糖液糖 75.0 (0) 75 0 0
異性化液糖 高果糖液糖 75.0 (0) 75 0 0
黒蜜 50.5 0 50.5 1.0 0
はちみつ 79.7 (0) 79.7 0.2 0
メープルシロップ 66.3 (0) 66.3 0.1 0

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