子供の頃、大人から「ラーメンのスープは飲まないように」とよく言われたものです。
九州は基本的にとんこつラーメンなので、しょっぱいし、豚の脂肪が多いイメージが肥満を連想させるのでしょう。
でも糖質制限からしてみると、まったくの間違いなんです。
外食と糖質制限 家系ラーメン編
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