先日MEC食に必需アイテムとして「肉用温度計」をご紹介させていただきました。

今回さらにおすすめしたいの（ジャパネットか！）が、これ。真空保温調理鍋。下のもので３年前は定価27000円くらいで購入したのですが、いまの価格をみてびっくり。１万円です。半額以下になっててびっくりしました。

中の鍋で食材をゆでたあと、沸騰した時点で蓋をかぶせ、この保温調理器に入れておくだけで、食材が煮上がります。
その間、ガスも電気もいらないんです。ちょっと時間はかかりますが。

シチューなんかだと１時間も入れておけば、食材は茹で上がります。蓋を開けた時にはまだ熱々ですので、そこでルーなんかを入れれば完成します。
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