長いことブログを中断しておりましたが、ようやく再開できる目処がたちました。
続くかどうかわかりませんが（笑）

ネットショップがおかげさまで好調です。そのため昨年からずっと人手不足でした。この３月に2名ほどスタッフを採用しました。両名とも順調に仕事を覚えてもらってたいへん助かってます。

糖質制限食はきちんと続けています。
ただし、体重は80kgから落ちてません。それどころか増えては減り、減っては増えとぐるぐる同じところをまわっています。

原因はわかっています。ストレスです。繁忙期には体重増加に向かい、閑散期には自然と減少します。

昨年はスタッフの入院が立て続けにおき、忙しい中、かなりのストレスでした。

6月に入って3月から続いた繁忙期が落ち着いたので、なんとか目標の70kgに達成したいと思います。

話は変わりますが、ブログを書いてない間は、生化学と栄養学の勉強をしていました。

かなり勉強しました。とはいってもまだまだひよっこですか。
勉強するが深まるにつれ、糖質制限食はやはりすばらしい、と確信するばかりです。

今後のブログ記事では、この辺りを皆さんと共有していければと思います。

これからもよろしくお願いします♪

私には現在７歳（女）、５歳（男）、２歳（男）の３人の子供がいます。

気になるのはやはり「子供に糖質制限食はよいのか？」ということです。

結論からゆうと「とてもいい」と感じています。　まあ、否定する要素がまったくないからなんですけど。

２歳の子は、私自身の糖質制限食とともに生きてきたので、かなりの肉食です。

※１歳１１ヶ月くらいのときの写真です。

骨付きラム肉なども肉をうまく食いちぎりながら食べます。
手羽先、手羽元などは、１歳超えたくらいのころからむしゃぶり付いていました。

あたりめやさきイカなども好んで食べます。チーズも卵もバカバカ食べます。

そしてこの子は「強炭酸水」をこよなく愛しています。

※１歳６ヶ月くらの写真です。

強炭酸は私も酒・水がわりに飲みます。
それをまねしたのでしょう。

ジュースや甘いものを欲しがったときにこれを飲むと、糖質欲求はピタリと止みます。　炭酸水で果物ジュースを薄めてあげることもあります。

なによりも、性格が穏やかです。

糖質を摂取したあとは、やはり血糖値があがるのか興奮状態になります。

長男も炭水化物中心でしたが、だんだんと肉食に変わってきました。
同じく糖質を摂取したあとは凶暴になります（笑）

観察していると、糖質がもたらす影響はこんなにすごいのかと日々実感します。

長女はごはん大好きです。お肉は苦手な様子。

穏やかですが、疲れやすい印象を受けています。
学校給食も炭水化物中心なため、お腹を空かせて帰ってきます。
帰宅と同時にオムライスです（笑）

一方で、自分にアトピーがあり、それがお菓子やジュースなどを取ると、症状がでるとわかっているようです。
そのため、糖質摂取量はごはん以外少ないのかもしれません。

私自身を振り返ると、かなりの糖質依存で、その弊害に悩まされた人生でした。
自己中心、集中力不足、継続力なし。そして肥満。
糖質制限してはじめて自分がそうだったと気づいたことばかりですけど。

今後の食事の方針としては、糖質オフで肉食に持っていきたいと考えています。

過剰と判断しないかぎりは、お菓子やジュースはまったくだめ！という方針は今後も取らないと思います。

自分自身で判断できると考えています。

親として、自分の過ちを子供が繰り返さないようにだけ、アドバイスしていきたいと考えています。

いまからちょうど一年前。

お盆の繁忙期を乗り越えたあと、私は立ち上がれないくらいの疲労感に襲われました。

眠れず、朝起きることができません。

仕事に集中もできません。　イライライライラ。

1時間も仕事を続けることができず、事務所で横になる。

コーラやチョコレート、そして栄養ドリンクを飲んでは、仕事をして、すぐに疲れて横になる。

一日休んでみて、一時的に体調はよくなりました。

それでも仕事にもどると、同じ症状がでます。

まったく仕事が前にすすみません。不安やストレスはつのるばかり。

「これはやばい」と思いました。

ただ、病院にいくよりも、私は「糖質制限食」にかけてみました。

糖質制限を始めてすぐに症状は改善しました。

仕事は変わらないのに、ストレスや悩みは吹き飛びました。

まったく疲れない体になりました。

睡眠もばっちりです。

私が体験したこの症状はいったいなんだったのだろう？とずっと気になっていました。　糖尿病ではなかったようです。
なにかこう、パワーがでてこない。慢性的な疲労でした。

それがなんだったのか、一年たってようやくわかりました。

ある本を読んでいて、ひとつの単語が目をひきました。

「Adrenal Fatigue」

なんかアドレナリンに関係のありそうな苦悩だと、単語のイメージで感じました。

そしてそれを調べてみると、

「副腎疲労」

という症候群だというのがわかりました。

副腎といえば、腎臓の上にちょこっとのってるステロイド系ホルモンを作る小さな内分泌器官ですね。

血糖値の維持にかかわる糖質コルチコイド（その一種のコルチゾール）、アドレナリンなどなど。体を奮い立たせる感じのホルモンです。
「ホルモンについて」はこちら。

副腎疲労の症状としては、
・朝起きるのがつらい
・疲れがとれない
・倦怠感
・やらなければいけないことを考えるだけで疲れる
・性欲減退
・ストレス
・病気や怪我がなおらない
・立ち上がるときめまいがする
・お先まっくらだ
・コーラやチョコがないといきていけない
・ボーっとする時間が長い
・ちょっと前のことが思い出せない
・朝起きてすぐ活動できない
・昼食後ぼんやりする
・5時からようやく元気
・仕事がたまる一方

びっくりしました。一年前の私の症状と完全に重なります。
「５時から男」なんて栄養ドリンクのCMがありましたけど、まさに副腎疲労の方が欲する栄養ドリンクだったんですね（笑）

副腎疲労の原因として考えられるのは
・さまざまなストレスの蓄積
・糖質過剰な食生活＆栄養不足
が大きいようです。
糖質過剰とストレスはお互いの関係も深いですね。自律神経も関係してくるでしょう。

これにより副腎がホルモンを出しすぎて、疲労してしまいます。
そして機能しなくなることで、慢性的な疲労の状態に陥ってしまうようです。

思い起こせば、仕事はストレスも多く、糖質過剰な食生活で、いつもイライラそして疲労感がありました。

徐々に副腎が弱っていき、それがお盆明けに爆発したのだと思います。

副腎疲労については、私も書籍を読み始めたばかりなので、今後詳しく調べていきたいと思います。

ひとついえることは、
ケトジェニックダイエットで低糖質＆中たんぱく質＆高脂質な食事をすれば、一発で改善するということです。

栄養ドリンクや甘いものに頼るまえに、病院で薬を処方される前に、「食事の改善」が最優先ですね。