糖質制限とアルコール

糖質制限とアルコール

糖質制限とアルコール

糖質制限ははじめたころは、糖質を摂取しないことを紛らわすために、ほぼ毎晩ジョッキ一杯のハイボールを飲んでいました。
薄めに作るので量としては少しです。でもアルコール度が強いのでよっぱらって寝てしまいました。

今年にはいってからですが、晩酌をしているとなかなか痩せにくいということに気づきました。

そして晩酌をやめ、脂肪の摂取割合を増やしてから、また減量に弾みがでました。

アルコール摂取でなぜ痩せにくかったのでしょうか。

※以下はあくまでも晩酌程度のお酒を減らしたということが前提です。

アルコール摂取でなぜ痩せにくくなる?

アルコールはいわゆるお酒ですけども、糖質制限的に良いお酒と悪いお酒があるようです。
良いお酒としては、

  • 焼酎
  • ウイスキー
  • 赤ワイン

焼酎とウイスキーは蒸留酒ですよね。原料は穀物ですが、蒸留することで糖質がほとんどなくなります。
赤ワインは醸造酒ですが、糖質量が少ないようです。

悪いお酒としては、

  • ビール
  • 日本酒およびマッコリ、紹興酒などの醸造酒
  • 白ワイン

です。もちろん飲む量にもよりますが、糖質高めとなります。

私個人的には糖質0の飲料は飲まないようにしています。

※ちなみに糖質0の表示でも100ml中0.5gの未満の糖質は含まれている可能性があります。

 

アルコール代謝が優先される

江部先生によるとエネルギー代謝の順序としては、

アルコール>>糖質>>脂質>>タンパク質

の順になるそうです。

アルコールは人体に対する毒物とみなされ、糖質よりも先に代謝してしまいます。

アルコール自体は1g7kcalのエネルギーをもち、摂取しても血糖値を上昇させないため、糖質のように太る原因にはなりにくいです。

ただいくら糖質をおさえても、アルコールが先に代謝されてしまえば、肝心の脂肪はもえませんね。

 

糖新生が抑制される

アルコールを摂取すると痩せにくいもうひとつの理由が「糖新生が抑制される」ことらしいです。

アルコールは肝臓で分解され代謝されますが、その時に、同じ補酵素を使う糖新生をブロックしてしまいます。

アルコール代謝が優先され、糖新生がブロックされるから、太ることはないものの、痩せにくくなるんですね。

 

晩酌やめたら減量が勢いづいた

1月から晩酌をほとんど辞めました。新年会や結婚式は仕方ないので、楽しんでますが(笑)

するとゆっくりですが、皮下脂肪が落ちて、体重が減少し始めました。

そこで勢いづいたので、食事での脂肪摂取量を増やし、炭水化物10%たんぱく質30%脂質60%の生活にしました。

するとお腹がまったくすかなくなりました。24時間食事時間があいてもぜんぜんストレスがありません。
朝はココナッツオイルコーヒーのみで、夕食までの間、わずかばかりの試食やナッツはつまんでます。

1日の食事量もかなり減りました。

それにもかかわらず、むちゃくちゃ元気です。

これがケトーシスの威力なんでしょうか。

「糖質制限とアルコール」への2件のフィードバック

  1. はじめまして、いつも楽しく拝見させて頂いてます。
    「アルコール摂取でやせにくくなる」、まさに私も最近気がついた事でした。
    月曜の朝に体重測ると0.8kgも増えてました。
    前日の日曜日の食事内容を思い返してみても特に思い当たることもなく、飲んだハイボール(500mlの炭酸水1本くらい)の水分が溜まってるのかなぁ、となんとなく考えてました。
    でもすっきりせず記録してる体重記録と飲んだ日を重ねると、飲んだ翌日は必ず体重増えていた事がわかりました。
    なんと飲んだ翌日の体重増分を合計すると10kg!
    飲む時はもちろん糖質はほとんど食べてないので、これはやっぱりアルコールだ!と直感しました。
    理由も同じ推測で、アルコール代謝優先と糖新生抑制だと思います。
    なので、その後アルコールは飲まないようにしたら、体重は水曜には戻り、今朝土曜の体重は先週土曜と比べ0.9kg減りました。
    これからお酒はなるべく控えようと思います。(あ~でも今夜は飲み会だ~)
    これからもブログ更新がんばって下さい。

    ご参考までに糖質制限経過を載せておきます。
    50歳、男性、仕事:事務
    2014年10月より糖質制限開始
    身長170cm
    体重:79kg→72kg
    体脂肪:24%→18%
    復位:90cm→85cm

    1. ふじみさん

      コメントありがとうございます。
      糖質制限を実践する方とお話できるのはとても勉強になり、またうれしいですね。

      70kg台の方の7kg減量はすごいですね。私はまだ87kgくらいなのですが、今後も楽しみながら70kg台には落としていきたいと思います。

      アルコール代謝優先と体重増加は、同時に食べたものや水分の量もありますから、なんともいえないのかもしれませんが、糖新生が抑制され減量にとってはマイナス要因なんでしょうね。
      アルコール自体には栄養もありませんし(笑)

      ただ糖質をとって脂肪になって太るのとはまた違うようですね。私も飲み会があった翌日は増量ですが、また糖質制限にもどるとすぐに体重も戻ります。

      アルコールは控えるに越したことはないですが、私も仕事柄飲み会などが多いです(笑)
      飲むときには糖質はもちろんですが、たんぱく質もちょっと控えめにしようかなと思います。脂肪をつまみに。

      これからもよろしくお願いします。

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