寒くなってきましたね。
まだまだ皮下脂肪の多い私はいまだに半袖です（笑）

「寒くないの？」

といろんなところで聞かれます。

はい。寒くないです。

脂質代謝に変わった私の体はエネルギーづくりで燃えております。

という冗談はさておき、寒い夜にクリームシチューを作りました。

「桜島どりのムネ肉」たっぷりです。

上記リンクからレビューをみていただくとわかりますが、ムネ肉とはおもえないくらいジューシーです。
昔からずっとこのムネ肉を扱っているので、いろんなところで「ムネ肉はぱさつくから苦手」という話にはいつも？？でした。

でもほんとスーパーの安いムネ肉を食べると、みごとにぱさつきますね。しかも一枚が小さい。

ということで自信をもっておすすめします。

話がそれてしまいました。

クリームシチュー。　いつもは市販のクリームシチューのもとをいれるのですが、糖質制限的な点から手作りしてみました。

＜３~４人前＞
水　1リットル
とろけるチーズ　適量
生クリーム　100cc
牛乳　100c
溶き卵　2個分
塩コショウ　適量

基本的に適量です（笑）
とってもおいしい糖質制限クリームシチューができました。
チーズ卵もはいって、MEC食なシチューでした。

体もぽかぽかです。